Por Pablo Arranz 
El Patronato de Turismo, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana y Capital Española de la Gastronomía, ha puesto en marcha las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía, que se celebrarán hasta el próximo 30 de noviembre. Un total de 44 restaurantes participan en esta iniciativa, ofreciendo menús especiales elaborados con productos alicantinos a partir de 25 euros.
Esta celebración tiene como objetivo destacar la cocina, la creatividad y la excelencia del sector hostelero local, resaltando el sabor, la tradición y el talento gastronómico que convierten a Alicante en un destino único. En el año en que la ciudad ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, estas jornadas se convierten en una oportunidad para disfrutar de la diversidad de sabores que ofrece la región.
Cada restaurante participante ha diseñado un menú especial para la ocasión, reflejando la riqueza culinaria de Alicante. Los menús incluyen entrantes, platos principales (muchos de ellos a base de arroces), postres y bebidas, con recetas que van desde las más tradicionales hasta las más innovadoras. Los precios varían entre los 25 y los 95 euros, siendo la mayoría de ellos accesibles en el rango de los 30 a los 50 euros.
Entre los restaurantes que participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía se encuentran establecimientos como 2&3 Gastrobar, Airén Bodega, Alma Cocina Viajera, Casa Pepe, El Mincho, La Ereta, La Marmita alicantina, Riquelme, Santa Bar, entre otros. Cada uno de ellos ofrece una propuesta gastronómica única que no te puedes perder.
En definitiva, estas jornadas representan una oportunidad ideal para disfrutar de la gastronomía local, descubrir nuevos sabores y apoyar al sector hostelero de Alicante en un momento tan importante como el de ser la Capital Española de la Gastronomía. ¡No te pierdas esta deliciosa experiencia!
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