Redaccion
En vista de la designación de Alicante como Capital Gastronómica de España 2025, el Ayuntamiento está preparando una propuesta que incluirá cursos y talleres en las cocinas de Cerca para destacar nuestra gastronomía.
Alicante, 13 de enero de 2025. La Concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Alicante, bajo la dirección de la concejala Lidia López, ha puesto en marcha un plan de formación para el primer trimestre del año en el Centro Educativo de Recursos del Consumidor. Se ofrecen más de treinta cursos y actividades gratuitas para todos los públicos, con el objetivo de brindar formación especializada en áreas de interés como nutrición, tecnología, seguridad y derechos del consumidor.
Cerca cerró el año 2024 con excelentes resultados, según lo indicado por la concejala Lidia López, destacando que es un centro de referencia que ofrece una formación de calidad para satisfacer las necesidades de la ciudadanía y mejorar su calidad de vida. En 2024, se formaron más de 3,000 personas a través de 150 cursos e iniciativas.
Un amplio abanico de actividades se llevará a cabo, incluyendo conferencias, charlas, visitas, debates y talleres sobre temas como alimentación saludable, tecnología, seguridad, nutrición, derechos del consumidor y primeros auxilios.
Los ciudadanos pueden inscribirse en las propuestas online, presencialmente en Cerca o por correo electrónico antes de finales de marzo.
Con motivo de la designación de Alicante como Capital Gastronómica de España 2025, se están planificando cursos y talleres de gastronomía en Cerca para destacar la riqueza de la cocina local y las técnicas únicas que la caracterizan.
La concejala Lidia López expresó su orgullo por la excelencia de la gastronomía de Alicante y la importancia de valorar la cocina tradicional y la innovación de los chefs locales para posicionar a la ciudad en el panorama gastronómico internacional.
El programa formativo de Cerca incluye actividades mensuales y trimestrales sobre nutrición, tecnología, finanzas, cocina, primeros auxilios y análisis sensorial del agua. Las actividades están diseñadas para educar a los consumidores y promover hábitos saludables y una vida informada.
La concejala de Consumo señaló que la oferta de formación gratuita se ha ampliado para beneficiar a más personas y promover un bienestar integral y una vida más plena y feliz.
FUENTE
