Nuevo restaurante en Elche – Ayuntamiento de Elche El arquitecto Diego Castaño ha confirmado que las obras avanzan según lo previsto y el restaurante contará con 3 espacios distintos, incluyendo una terraza principal y un espacio para eventos nocturnos en el sótano. Se espera que las obras finalicen en mayo y el restaurante ofrezca una carta basada en la dieta mediterránea y la gastronomía local.

El arquitecto Diego Castaño ha destacado que las obras en un proyecto específico avanzan según lo planeado, con la creación de tres espacios distintos, incluyendo una terraza principal y un área destinada a resaltar la cúpula. Además, se aprovechará el sótano para eventos nocturnos.

Se busca maximizar el uso del edificio sin limitaciones técnicas, según Castaño, mientras que el promotor Carlos López espera concluir las obras en mayo para iniciar una variedad de eventos en un espacio adaptable.

El edificio constará de una planta baja con salones para eventos y uso diario del restaurante. La cocina se mantendrá en su lugar, adaptando los baños para cumplir con las normativas. El sótano albergará vestuarios, aseos, almacén y sala de espectáculos.

El acceso principal será por la fachada este, aunque habrá accesos en todas las fachadas. El restaurante ofrecerá una carta basada en la dieta mediterránea y la gastronomía ilicitana.
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Pablo Arranz

Por Pablo Arranz

Soy Pablo Arranz, licenciado en ADE por la Universidad Complutense y con un máster en Dirección de Personas y Desarrollo Organizativo por ESIC. Me interesan el networking y el social media, y enfoco mi desarrollo profesional en la gestión del talento y la transformación organizativa.

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