Por Pablo Arranz 
Alicante se prepara para la segunda edición del festival ‘Alacroqueta’, que se llevará a cabo hasta el próximo domingo 19 de abril en la plaza de Séneca. El objetivo de este evento gastronómico es vender más de 150.000 croquetas, con la participación de 14 restaurantes alicantinos compitiendo por el título de la mejor croqueta de la ciudad.
La concejala de Hostelería, Lidia López, estuvo presente en la inauguración del festival, destacando la alta calidad y creatividad de las propuestas culinarias presentadas este año. Los asistentes al evento tendrán la oportunidad de elegir a los tres ganadores de ‘Alacroqueta’, con la votación final programada para el domingo a las 15 horas.
El festival, creado por Alicante Street Style y Alacant Street Market, con la colaboración del Ayuntamiento de Alicante, se ha convertido en un referente gastronómico a nivel provincial y nacional. Además, se planea llevar este formato a otras ciudades de la provincia de Alicante en el futuro.
Los restaurantes participantes ofrecerán sus croquetas en packs de tres a un precio de seis euros, con la posibilidad de comprar unidades individuales a dos euros cada una. En la primera edición del festival se vendieron más de 80.000 croquetas. El horario de funcionamiento del evento será de 12 a 00 horas los días viernes y sábado, y de 12 a 23 horas el domingo.
El cierre del festival culminará con el anuncio de la croqueta ganadora, aquella que obtenga la mayor puntuación durante el evento. Se espera que esta nueva edición sea un éxito y contribuya a promocionar la excelencia gastronómica de Alicante a nivel nacional.
Durante cinco días, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de propuestas culinarias y elegir su croqueta favorita entre los establecimientos de la plaza de Séneca. La concejalía de Hostelería, Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Alicante colabora en la organización del evento, con el objetivo de atraer a visitantes y turistas mediante la oferta gastronómica local como seña de identidad de la ciudad.
En resumen, el festival ‘Alacroqueta’ promete ser un evento culinario lleno de sabores, creatividad y calidad, donde los asistentes podrán disfrutar y votar por las mejores croquetas de Alicante.
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